Retour d'atelier : samedi 23/11/2024, "Gourmandises et douceurs" avec Glane Heureuse
Gaëlle, de Glane Heureuse, a animé un atelier gourmand pour notre association.
L'atelier a commencé par la dégustation d'un chocolat chaud sans lait et d'une boisson froide "chanvre-menthe". L'explication des recettes et les différentes variantes possibles permettent d'envisager une reproduction rapide à la maison !
5 postes étaient installés pour réaliser différentes recettes :
le gomasio
le granola maison
la tartinade aux algues
les palets chocolat
la crème-pâte à tartiner aux pommes
Une dernière recette de Gaëlle a permis de faire la première étape d'un vinaigre à partir d'épluchures de pommes.
La séance s'est poursuivie par la dégustation des mets confectionnés et toutes les recettes ont été validées !!
Voilà des idées simples et excellentes à cuisiner, pour soi, ou pour offrir !
Chacune est repartie avec les recettes et en tête l'idée de mettre tout ça en application pour les fêtes de Noël à venir !
Merci à Gaëlle et aux participantes pour ce bel et goûteux après-midi !